ТОЛЬКО СЕГОДНЯ АКЦИИ НА:
Осетр сибирский -производство Россия.
Форель радужная - производство Россия, Карелия.
Стерлядь "Царская рыба"- производство Россия.
Лосось Дальневосточный- производство Россия.
Качество гарантируем! Цену и ассортимент уточняйте в отделе продаж по телефону
8(812)-385-42-04.
Акулы- одни из самых древних существ на Земле, это хрящевые хищники. Крупная рыба всегда желанная добыча у рыбаков, еще сто лет назад в Россию балык из Катрана завозили под видом осетрины, а в США продавали под видом дорогой меч-рыбы, в других странах выдавали за палтуса, макрель, треску и лосося, угря и говядину. Сегодня во многих странах есть свои фирменные блюда из акулы, в Китае- суп из плавников, ее белое чуть розоватое мясо практически не содержит жира и холестерина, в ней нет костей и обладает прекрасными вкусовыми качествами.В состав деликатесного продукта входит много аминокислот, витаминов А, В и ряд микроэлементов. Если же вкус мяса оставляет желать лучшего ( есть привкус горечи и аммиачный запах), филе перед термической обработкой выдерживают в молоке, уксусе или лимонном соке. В умелых руках поваров многие виды съедобных акул становятся кулинарными шедеврами. Еще одна особенность акулы Катран- во время жарки мясо не теряет форму.
Сегодня представляем Вашему вниманию- Акула с овощами.
Режем очищенную тушку акулы Катран на филе, заливаем холодной водой, с лимонным соком и цедрой лимона для аромата. Вымачиваем 2 часа. Обваливаем в муке, смешанной с цедрой лимона, солью и толченым кориандром. Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Отдельно обжариваем репчатый лук ( режем полукольцами) и тертую морковь, заправляем томатной пастой, разведенной в сухом белом вине ( 50 мл). Соль и сахар по вкусу. Заливаем овощи с соусом рыбу и тушим все на медленном огне 15 минут. Перед подачей украсить зеленью и долькой лимона.
Приятного аппетита!
Уважаемые Партнеры!
Сообщаем об изменении нашего почтового адреса:
РФ, 198320, г. Санкт-Петербург, а/я №17 для ООО "АГ"
С уважением, ООО "Антарио Групп"
Уважаемые Партнеры!
Предлагаем вашему вниманию форель радужная с/м б/г. Качество отличное.
Форель радужная с/м псг.
Форель радужная с/м нр блок.
По всем вопросам обращаться в отдел продаж.
От всей души поздравляем с 8 Марта!
Милые женщины, добрые, верные!
С новой весной вас, с каплями первыми!
Мирного неба вам, солнца лучистого,
Счастья заветного, самого чистого!
Много в вас ласки, тепла, доброты, -
Пусть исполняются ваши мечты!
Коллектив, ООО "Антарио Групп"
Уважаемые Партнеры!
с 2018 года компания ООО "Антарио Групп" осуществляет экспорт в страны Таможенного Союза и Канаду.
Занимается импортом из стран Таможенного Союза.
По всем вопросам обращаться в отдел продаж.
