ТОЛЬКО СЕГОДНЯ АКЦИИ НА:
Осетр сибирский -производство Россия.
Форель радужная - производство Россия, Карелия.
Стерлядь "Царская рыба"- производство Россия.
Икра форели-производство Россия.
Качество гарантируем! Цену и ассортимент уточняйте в отделе продаж по телефону
8(812)-385-42-04.
Акулы- одни из самых древних существ на Земле, это хрящевые хищники. Крупная рыба всегда желанная добыча у рыбаков, еще сто лет назад в Россию балык из Катрана завозили под видом осетрины, а в США продавали под видом дорогой меч-рыбы, в других странах выдавали за палтуса, макрель, треску и лосося, угря и говядину. Сегодня во многих странах есть свои фирменные блюда из акулы, в Китае- суп из плавников, ее белое чуть розоватое мясо практически не содержит жира и холестерина, в ней нет костей и обладает прекрасными вкусовыми качествами.В состав деликатесного продукта входит много аминокислот, витаминов А, В и ряд микроэлементов. Если же вкус мяса оставляет желать лучшего ( есть привкус горечи и аммиачный запах), филе перед термической обработкой выдерживают в молоке, уксусе или лимонном соке. В умелых руках поваров многие виды съедобных акул становятся кулинарными шедеврами. Еще одна особенность акулы Катран- во время жарки мясо не теряет форму.
Сегодня представляем Вашему вниманию- Акула с овощами.
Режем очищенную тушку акулы Катран на филе, заливаем холодной водой, с лимонным соком и цедрой лимона для аромата. Вымачиваем 2 часа. Обваливаем в муке, смешанной с цедрой лимона, солью и толченым кориандром. Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Отдельно обжариваем репчатый лук ( режем полукольцами) и тертую морковь, заправляем томатной пастой, разведенной в сухом белом вине ( 50 мл). Соль и сахар по вкусу. Заливаем овощи с соусом рыбу и тушим все на медленном огне 15 минут. Перед подачей украсить зеленью и долькой лимона.
Приятного аппетита!
Уважаемые Партнеры!
Принимаем заявки на новый сезон икры форели премиум класса!!!
Продажи начинаются с октября месяца.
По всем вопросам обращаться в отдел продаж.
19-21 сентября 2018 года состоялся второй Евразийский женский форум.
Наша компания приняла участие в выставке "Качество продуктов питания-забота женщины о здоровье семьи" в качестве предприятия-производителя продуктов питания Санкт-Петербурга, проводимой в рамках второго Евразийского женского форума.
Участники и гости форума высоко оценили нашу продукцию - осетр и форель горячего копчения, филе форели слабой соли и икру премиум класса горбуши, нерки и форели.
В процессе переработки рыбы, компания "АГ" бережно сохраняет лучшие русские традиции, тем самым развивая новую культуру, философию и стиль жизни, наполненный вкусом и красотой. Благодаря мастерству, вдохновению и настоящей любви к своему делу наших сотрудников, мы получаем неповторимый вкус и индивидуальный характер выпускаемой нами продукции.
дегустация деликатесной икры
Презентация г/к осетра и форели
г/к осетр, форель и филе форели соленое.
Уважаемые Партнеры!
Предлагаем Вашему вниманию икру Форели отличного качества!
тара пластиковое ведро по 1 и 0,5 кг
фасовка по 0,5 кг
По всем вопросам обращаться в отдел продаж.
Уважаемые Партнеры!
Предлагаем вашему вниманию Сельдь атлантическую с/м 350+ по Акции!!!
По всем вопросам обращаться в отдел продаж.
Уважаемые партнеры!
Предлагаем Кету б/Г с/м ДВ по Акции!!!
По всем вопросам обращаться в отдел продаж.