Черноморская продукция (Крым)

  Кырмский полустров омываемый двумя морями, является уникальной природной сокровищницей. На полуострове различают следующие промысловые районы:

1) Северо-западную часть;

2) Крымское побережье;

3) Кавказкое побережье;

Миграции рыб из Черного моря в Азовское весной, а весной в обратном направлении являются регулярными и используются промыслом. В Азовское море на летний период, на откорм, заходят из Черного моря хамса, барабулька, кефаль и др.  На этих миграциях основан лов рыбы в Керченском проливе. Из всего разнообразия промысловое значение сегодня имеют- акула-катран, скаты (морской кот и морская лисица), сардина, шпрота, кефаль (несколько видов), атеринка (она же песчанка), сарган, барабулька, скумбрия, ставрида, камбала (несколько видов), хамса.

• Барабулька
• Сарган
• Ставрида
• Кефаль
• Камбала - калкан
• Акула- катран
• Бычок черноморский
• Шпрот черноморский
• Хамса (Анчоус)
• Мидия Черноморская

ПОСТАВКИ ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ

Осетр

Форель янтарная

Форель радужная