Лосось ( Семга)

Лосось (Семга) очень полезна для здоровья, мясо это рыбы содержит минеральные вещества и витамины, необходимые для головного мозга и  сердечных сосудов. Семгу жарят, запекают, тушат, солят, используют в приготовление салатов. Сегодня предлагаем Вашему вниманию:

 Семга в слоеном тесте.Филе семги промываем, сушим салфеткой (где-то 300 гр) режем на небольшие кусочки. Зелень моем,  мелко рубим (по вкусу), лук репчатый  режем на кольца (1 шт). Слоеное тесто, предварительно размораживаем, раскатываем  в 5 мм толщиной, режем на кружки,  выкладываем филе семги, солим и перчим черным молотым перцем (по вкусу), сверху  укладываем кольца лука, потом посыпаем зеленью. Края теста защипываем так, чтобы оставалось только маленькое отверстие, в него укладываем кусочек сливочного масла, затем смазываем тесто взбитым яйцом и запекаем в духовке при 180 С около 30 минут.

Приятного аппетита!

ПОСТАВКИ ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ

Осетр

Форель янтарная

Форель радужная