Русская версия Английская версия
Телефон:
8 (812) 385-42-04
198320, г. Санкт-Петербург, а/я № 17
info@antariogroup.ru
Специальная цена

Форель радужная  охлажденная

Форель свежемороженая

Осетр

Отдел продаж :

8 (812) 385 42 04

Осетр

Осетр – рыба которая считается одной из самых древних.Мясо осетра – ценно по своим вкусовым и биологическимкачествам ,в составе кроме комплекса незаменимыхаминокислот, присутствуют практически все витамины иминеральные вещества. Мясо  - средней степени жирности, при всём при этом количество жиров в мясе осетра  и калорийность настолько сбалансированы , что на 100 грамм осетрового мяса приходится 90 ккал. Цвет мяса белого цвета.

 

осетр по царски  Осетр по-царски в лучших традициях русской кухни. Осталось только добавить, что осетр не очень любит много специй и приправ. Чем меньше их в рецепте, тем вкуснее выйдет блюдо. Блюдо по истине царское, потому как запекается с разными начинками и подается с икрой.Осетра вымыть, Начинать нужно с того, что отрезать у рыбы голову, вынуть хорду и внутренности, срезать шипы. Сделаем надрезы с интервалом в 3-4 сантиметра. Замариновать на 15 минут в белом столовом вине или шампанском.Затем натереть солью и перцем. Смазать смесью сметаны и майонеза.Внутрь рыбы вложить: оливки без косточек, кусочки семги или горбуши, отварные перепелиные яйца, маринованный лук и зелень. Рыбу переложить на смазанный маслом противень и запечь до готовности. При подаче нарезать на порционные куски, уложить на большое блюдо, украсить узорами из майонеза. В узоры выложить красную или черную икру. Блюдо подавать сразу же.

 Приятного аппетита!

Новости
Поздравления с Новым Годом

Уважаемые Партнеры!

Пожелания с НГ  

 

Международный женский день!

С МЕЖДУНАРОДНЫМ ЖЕНСКИМ ДНЕМ!!!

kartinki-s-8-marta-zhenshinam-11

Благополучия, добра, красоты,

тепла в душе, блеска в глазах

и конечно - любви Вам!!!!

с 8 марта

С уважением, коллектив

ООО "Антарио Групп"

Поздравления с 23 февраля!!!

поздравление с 23 февраля

С наилучшими пожеланиями,

женский коллектив ООО "Антарио Групп"

Второй Евразийский женский форум

19-21 сентября 2018 года состоялся второй Евразийский женский форум.

Наша компания приняла участие в выставке "Качество продуктов питания-забота женщины о здоровье семьи" в качестве предприятия-производителя продуктов питания Санкт-Петербурга, проводимой в рамках второго Евразийского женского форума.

Участники и гости форума высоко оценили нашу продукцию - осетр и форель горячего копчения, филе форели слабой соли и икру премиум класса горбуши, нерки и форели.

В процессе переработки рыбы, компания "АГ" бережно сохраняет лучшие русские традиции, тем самым развивая новую культуру, философию и стиль жизни, наполненный вкусом и красотой. Благодаря мастерству, вдохновению и настоящей любви к своему делу наших сотрудников, мы получаем неповторимый вкус и индивидуальный характер выпускаемой нами продукции.

икра дегустация деликатесной икры

фуршет форум Презентация г/к осетра и форели

осетр, форель, филе   г/к осетр, форель и филе форели соленое.

 

 

Икра Форели

Уважаемые Партнеры!

 

Предлагаем Вашему вниманию икру Форели отличного качества!

икра тара пластиковое ведро по 1 и 0,5 кг

икра красная фасовка по 0,5 кг

 

По всем вопросам обращаться в отдел продаж.