ТОЛЬКО СЕГОДНЯ АКЦИИ НА:
Осетр сибирский -производство Россия.
Форель радужная - производство Россия, Карелия.
Стерлядь "Царская рыба"- производство Россия.
Лосось Дальневосточный- производство Россия.
Качество гарантируем! Цену и ассортимент уточняйте в отделе продаж по телефону
8(812)-385-42-04.
Судак – одна из вкуснейших рыб, встречающихся в наших водоемах! Судак – хищник, не прочь полакомиться мелкой рыбешкой и водными беспозвоночными, и, благодаря подвижному образу жизни, у судака плотное мясо, почти без жира, и кстати – почти без костей. Чтобы не готовить блюдо, «ароматизированное» тиной, следует выбирать молодую рыбку. Вес таких особей колеблется от 800 г до 2,5 кг. Все-таки судак чуть пресноват, и, чтобы оттенить его вкус, желательно добавить второй продукт с сильным вкусом, причем это могут быть и разнообразные приправы и специи. В фолиантах кулинарии из судака предлагают, прежде всего, готовить заливное и котлеты. Встречаются и рецепты ушицы из судака, и сочного судака, запеченного в фольге.
«Порционные судачки а-натюрель..." М.А. Булгаков
М.А.Булгаков в свойственном только ему стиле играет словами, когда пишет "порционные судачки а натурель". "Порционные" - означает лишь то, что судак разделан на части, удобные для еды. "А натурель" - значит, что рыба будет приготовлена в собственном соку без добавления масла, специй ...
Для включения фантазии читателя автор добавляет "Виртуозная штучка!"
Для приготовления этого виртуозного блюда Вам понадобится- судак 500 гр., корень сельдеря 2-3 шт., морковь средняя 1 шт., лук репчатй 1 шт., кардамон 3 шт., лавровый лист 1 шт., перец черный горошком и душистый по вкусу, лимон 1 шт., желток яиц пару штук. Порционные куски судака отварить в небольшом количестве воды с пряностями и овощами до полной готовности. Пока готовится, сделать соус- взбейте желток, затем, помешивая, добавьте чашку бульона (куриный, говяжий). Нагрев (не давая закипеть) и взбивая смесь, добавьте лимонный сок и доведите соус до слегка густой консистенции. Затем осторожно вынуть судака из бульона и каждый кусок выложить в отдельную тарелку. Залить рыбу в тарелках лимонно-яичным соусом и подать к столу, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Уважаемые Партнеры!
Предлагаем вашему вниманию Сельдь атлантическую с/м 350+ по Акции!!!
По всем вопросам обращаться в отдел продаж.
Уважаемые партнеры!
Предлагаем Кету б/Г с/м ДВ по Акции!!!
По всем вопросам обращаться в отдел продаж.
Уважаемые Партнеры!
Предлагаем Корюшку 8-10 см Путина 2018 год
Охлажденная корюшка рр
Замороженная корюшка в блоках
По всем вопросам обращаться в отдел продаж.
Уважаемые Партнеры!
Сообщаем об изменении нашего почтового адреса:
РФ, 198320, г. Санкт-Петербург, а/я №17 для ООО "АГ"
С уважением, ООО "Антарио Групп"
Уважаемые Партнеры!
Предлагаем вашему вниманию форель радужная с/м б/г. Качество отличное.
Форель радужная с/м псг.
Форель радужная с/м нр блок.
По всем вопросам обращаться в отдел продаж.